Alma de Kansai

Descripción

“Pero de todo lo que viví, creo que lo más inmenso fue poder contemplar la grandeza de las montañas de la región de Kansai, y ver caer la nieve, que bailaba con esas hermosas flores azules en un cielo tan brillante como sus pétalos”.

Camelia no sabía dibujar, ni sabía pintar, pero tenía una habilidad innata para retratar paisajes en sus blends de té, motivo de frecuente admiración entre sus invitados.

– Camelia de Oriente, 2025

 

Con hebras de té negro de la familia Kairiyama, de sus campos en Los Helechos, Misiones, creamos un suntuoso y aromático blend que combina maravillosamente con postres cremosos, como el tiramisú y la mousse de chocolate. Adornan a estas hebras unas finas escamas de coco y unos delicados pétalos azules de la flor de aciano.